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1.
Metodos para determinacao do teor de gordura solida em produtos hidrogenados por
  • Block, J.M
  • Arellano, D.B
Fonte: Oleos Graos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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2.
Caracterização química da amêndoa de coquinho-azevedo (Butia capitata var capitata) por
  • Faria, J.P
  • Arellano, D.B
  • Grimaldi, R
  • Silva, L.C.R. da
  • Vieira, R.F
  • Silva, D.B. da
  • Agostini-Costa, T. da S
Fonte: Revista Brasileira de Fruticultura (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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3.
Composição de esteróis e ácidos graxos de ostras (Crassostrea gigas)cultivadas em Florianópolis - SC, em duas estações do ano por
  • Parisenti, J
  • Tramonte, V.L.C.G
  • Arellano, D.B
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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