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Resultados
1.
Relatorio anual da coordenacao do plano de prevencao e combate aos incendios florestais do DF por
  • Augusto, M.M
  • Mesquita, I.M.(coord.)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Brasilia, DF (Brasil): 2000
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE P01 BR0100971.

2.
Efeito da pré-fermentação e ultrafiltração nas características físico-químicas do queijo tipo prato por
  • Rosa, L.S. da
  • Queiroz, M.I
  • Augusto, M.M.M
Fonte: Alimentos e Nutrição (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

3.
Seleção e treinamento de julgadores para avaliação do gosto amargo em queijo prato por
  • Augusto, M.M.M
  • Queiroz, M.I
  • Viotto, W.H
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

4.
Efeito do soro do leite e goma guar nos teores de lactose, ácido lático e tempo de fermentação de bebidas lácteas por
  • Ferreira, S.P
  • Gonçalves, M.H
  • Varela, W.J
  • Acosta, P.P. dos S
  • Ruiz, W.A
  • Augusto, M.M.M
Fonte: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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