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1.
Chemical and nutritional evaluation of kernels of bocaiuva, Acrocomia aculeata (Jacg.)Lodd por
  • Hiane, P.A
  • Baldasso, P.A
  • Marangoni, S
  • Macedo, M.L.R
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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2.
In vitro digestibility of globulins from sapucaia (Lecythis pisonis Camb.)nuts by mammalian digestive proteinases por
  • Denadai, S.M.S
  • Hiane, P.A
  • Marangoni, S
  • Baldasso, P.A
  • Miguel, A.M.R. de O
  • Macedo, M.L.R
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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