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	1.	Avaliação físico-química, microbiológica e sensorial de tilápias do nilo (Oreochromis niloticus)inteiras evisceradas submetidas a salga e secagem natural por Alves, G Zabine, L Bantle, J. de F Rodrigues, L.C. da S Pasquali, R Nascimento, I.A Fonte: Arquivos de Ciências Veterinárias e Zoologia da UNIPAR (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	2.	Queijo minas frescal potencialmente probiótico: avaliação microbiológica e sensorial por Alves, G Bantle, J. de F Sala, P.L Zabine, L Aparecido, T. dos S Pereira, V Carmona, V.B Nascimento, I.A Fonte: Higiene Alimentar (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)

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