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1.
Recuperação da solução de soda cáustica usada no tratamento do couro bovino na produção de gelatina por
  • Lima, E.R. de
  • Oliveira, R.A
  • Ambrosio-Ugri, M.C.B
  • Barros, S.T.D. de
  • Barros Júnior, C. de
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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2.
Clarificação de vinho branco por ultrafiltração utilizando membranas cerâmicas por
  • Pinto, D.M.G
  • Barros, S.T.D. de
  • Oliveira, R.C. de
  • Barros Júnior, C. de
  • Costa, S.C. da
Fonte: Brazilian Journal of Food Technology (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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