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Resultados
	1.	Presença de Pseudomonas spp em função de diferentes etapas da ordenha com distintos manejos higiênicos e no leite refrigerado por Fagundes, C.M Fischer, V Silva, W.P. da Carbonera, N Araújo, M.R Fonte: Ciência Rural (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	2.	Potencial de inserção de empanados de pescado na merenda escolar mediante determinantes individuais por Mitterer-Daktié, M.L Latorres, J.M Carbonera, N Pastous-Madureira, L.S Queiroz, M.I Fonte: Ciência Rural (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	3.	Avaliação do Lactobacillus sakei na fermentação da anchoíta (Engraulis anchoita) por Carbonera, N Damian, C Espírito Santo, M.L.P Fonte: Revista Aquicultura e Pesca Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	4.	Processamento da tilápia (Oreochromis niloticus) por Carbonera, N Espírito Santo, M Damian, C Fonte: Revista de Aquicultura e Pesca (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	5.	Influência do teor de NACI no caviar á base de ovas de tainha (Mugi platanus) por Ferreira, F. de A Carbonera, N Santo, M.L.P.E Fonte: Revista do Instituto Adolfo Lutz (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	6.	Atividade do Lactobacillus plantarum na preservação da anchoita (Engraulis anchoita)fermentada por Carbonera, N Espírito Santo, M.L Fonte: Revista do Instituto Adolfo Lutz (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	7.	Avaliação química, física e sensorial de conserva de anchoita (Engraulis anchoita)em molho com tomate por Colembergue, J.P Carbonera, N Espírito Santo, M.L.P Fonte: Revista do Instituto Adolfo Lutz (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	8.	Avaliação da qualidade do leite e seu processamento na produção de leite em pó associado a análise de perigos e pontos críticos de controle por Neves, M.W. das Carbonera, N Espírito Santo, M.L.P Fonte: Revista do Instituto Adolfo Lutz (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)

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