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1.
Acrilamida em alimentos: risco para a saúde humana? por
  • Waissmann, W
  • Krausss, T.M
  • Carvalho, V.C.B. de
  • Agência nacional de Vigilância Sanitária, Brasília, DF (Brasil)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Brasíli, DF (Brasil): 2005
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE E14 BR0902036.

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2.
Impacto do tipo de edulcorante sobre a aceitação de biscoitos dietéticos junto a consumidores portadores e não portadores de diabetes mellitus por
  • Santana, F.C. de
  • Silva, J.V. da
  • Carvalho, V.C.B. de
  • Marins, M.L. da C.L
  • Wartha, E.R. da S.A
  • Marcellini, P.S
  • Silva, M.A.A.P. da
Fonte: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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