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	1.	Avaliação dos métodos rápidos de análise microbiológica na indústria de alimentos por Martins, C.F Azevedo, J.A.M Maranho, L.T Lacerda, L.G Carvalho Filho, M.A. da S Fonte: Higiene Alimentar (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	2.	Thermoanalytical study of native cassava starch and treated with hydrogen peroxide por Costa, F.J.O.G. da Almeida, R.R. de Lacerda, L.G Carvalho-Filho, M.A. da S Bannach, G Schnitzler, E Fonte: Alimentos e Nutrição (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (En) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	3.	Comportamento do ácido fítico na presença de Fe(II)e Fe(III) por Quirrenbach, H.R Kanumfre, F Rosso, N.D Carvalho Filho, M.A Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)

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