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1.
Fecula e farelo de mandioca como substrato na producao de ciclodextrinas por
  • Bertolini, A.C
  • Cereda, M.P
  • Chuzel, G
Fonte: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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2.
Evolução das empresas de polvilho azedo em Minas Gerais. por
  • Cereda, M.P
  • Vilpoux, O
  • Chuzel, G
  • Henry, G
Fonte: Revista Brasileira de Mandioca (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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