Produção e caracterização físico-química de fermentado de umbu

Por: Tipo de material: Recursos continuadoRecursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s): Em: Ciência Rural (Brazil) (Sep 2012), v. 42(9) p. 1688-1693
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Periódicos Periódicos Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (Sep 2012), v. 42(9) p. 1688-1693 01 Consulta local