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Avaliação físico-química e microbiológica de polpa de frutos de umbu-cajá, por métodos combinados por
- Santos, M.B. dos
- Cardoso, R.L
- Fonseca, A.A. de O
- Conceição, M. do N
- Azevedo Neto, A.D
Fonte: Magistra (Brazil)
Tipo de material:  Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Outro título: - Evaluation of phisical and chemical stability and microbiological pulp fruit umbu-mombin (Spondias spp)methods of combined
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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