Sua pesquisa retornou 9 resultados.

Ordenar
Resultados
1.
Efeito de especies e cultivares e do processamento agricola e industrial nas caracteristiscas da bebida do cafe por
  • Cortez, J.G
  • Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, SP (Brasil)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Piracicaba, SP (Brasil): 2001
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 9910 BR0105011.

2.
Metodos de analise organica do cafe; 1: comparacao entre metodos de determinacao do acido clorogenico por
  • Amorim, H.V
  • Guercio, M.A
  • Cortez, J.G
  • Malavolta, E
Fonte: Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

3.
Metodos de analise organica do cafe; 2: comparacao entre metodos de determinacao da cafeina em cafe verde por
  • Amorim, H.V
  • Cortez, J.G
Fonte: Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

4.
A qualidade do cafe no Brasil: historico e perspectivas por
  • Silva, L.F
  • Cortez, J.G
Fonte: Cadernos de Ciencia e Tecnologia (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

5.
O efeito da temperatura de secagem na caracterizacao dos defeitos provenientes de frutos colhidos verdes [cafe] por
  • Teixeira, A.A
  • Hashizume, H
  • Nobre, G.W
  • Cortez, J.G
  • 7. Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras Araxa, MG (Brazil) 4 Dec 1979
Fonte: Resumos do 7. Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras
Tipo de material: Artigo Artigo; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Detalhes da publicação: Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 1979
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 0600 BR8304357.

6.
Aspectos granulometricos de amostras comerciais de cafe torrado e moido por
  • Cortez, J.G
  • Azevedo, A.M.G
  • 9. Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras Sao Lourenco, MG (Brazil) 27 Oct 1981
Fonte: Resumos do 9. Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras
Tipo de material: Artigo Artigo; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Detalhes da publicação: Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 1981
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 7300 BR8501064.

7.
Aspectos bioquimicos e estruturais do branqueamento do grao de cafe por
  • Cortez, J.G
  • Azevedo, A.M.G
  • 9. Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras Sao Lourenco, MG (Brazil) 27 Oct 1981
Fonte: Resumos do 9. Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras
Tipo de material: Artigo Artigo; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Detalhes da publicação: Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 1981
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 7300 BR8501064.

8.
Uso do efeito fotoacustico na dosagem de adulterantes no cafe torrado e moido por
  • Lima, C.A.S
  • Vargas, H
  • Cesar, C.L
  • Mendes Filho, J
  • Miranda, L.C
  • Cortez, J.G
  • Azevedo, A.M.G
  • 10. Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras Pocos de Caldas, MG (Brazil) 29 Aug 1983
Fonte: Anais do 10. Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras
Tipo de material: Artigo Artigo; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Detalhes da publicação: Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 1983
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 4500 BR9212514.

9.
Medidas da conservacao da qualidade do cafe torrado por
  • Cortez, J.G
  • Azevedo, A.M.G
  • Vargas, H
  • Silva, E.C
  • 15. Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras Maringa, PR (Brazil) 26-29 Sep 1989
Fonte: 15. Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras. Trabalhos apresentados
Tipo de material: Artigo Artigo; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Detalhes da publicação: Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 1989
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 2120 BR9102084.

Páginas

BINAGRI

Telefone: (61)3218-2613/2096/2097 - binagri@agricultura.gov.br

Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Esplanada dos Ministérios, Bloco D, Abexo B, Brasília/DF, CEP: 70.043-900