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1.
Características estruturais e físico-químicas de maltodextrinas de mandioca e batata-doce por
  • Coutinho, A.P.C
  • Cabello, C
Fonte: Energia na Agricultura (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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2.
Recuperação de amidos remanescentes em resíduos de extração da fécula de mandioca por
  • Battaglini, N.M.P
  • Cabello, C
  • Coutinho, A.P.C
  • Tokura, R.K
Fonte: Revista Raízes e Amidos Tropicais (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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3.
Caracterização reológica da fécula de mandioca por
  • Coutinho, A.P.C
  • Cabello, C
Fonte: Revista Raízes e Amidos Tropicais (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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