Qualidade microbiológica de queijos Minas Frescal e ricota produzidos em laticínios do estado da Bahia
Tipo de material:
Recursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s):
Em: Higiene Alimentar (Brazil) (Sep-Oct 2014), v. 28(236-237) p. 164-168
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Sep-Oct 2014), v. 28(236-237) p. 164-168 | 01 | Consulta local |
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