Resultados
|
|
1.
|
Especiarias contaminadas: riscos à saúde do consumidor por
- Chesca, A.C
- Moreira, P.A
- Andrade, S.C.B.J. de
- D'Angelis, C.E
- Silveira, M. da
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material:  Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
|
|
|
2.
|
Avaliação higiênico-sanitária de produtos cárneos artesanais por
- Chesca, A.C
- Andrade, S.C.B.J. de
- D'Angelis, C.E
- Silveira, M. da
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
|
|
|
3.
|
|
|
|
4.
|
|
|
|
5.
|
Sorologia de Escherichia coli isoladas de linguiça frescal por
- Chesca, A.C
- Policarpo, A.C. de F
- Silveira, M. da
- D'Angelis, C.E.M
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
|
|
|
6.
|
Higiene e cuidados com lancheiras escolares por
- Mazeto, N.M. de S
- Chesca, A.C
- Silveira, M. da
- D'angelis, C.E.M
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
|
|
|
7.
|
Perfil microbiológico de linguiças mistas por
- Chesca, A.C
- Borges Neta, J
- Silveira, M. da
- D'Angelis, C.E.M
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
|
|
|
8.
|
|
|
|
9.
|
Análise microbiológica de águas minerais por
- Chesca, A.C
- Santos, A.L.S
- D'angelis, C.E.M
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
|
|
|
10.
|
Salmonella sp. e coliformes fecais em carne crua temperada por
- Chesca, A.C
- Faria, L.B. de
- Santos, A.L.S
- D'Angelis, C.E.M
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
|
|
|
11.
|
Qualidade microbiológica de dietas enterais por
- Chesca, A.C
- Silva, E.K. da
- Sipriano, A.L
- D'Angelis, C.E.M
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
|
|
|
12.
|
|
|
|
13.
|
|
|
|
14.
|
Biofilmes em moedores de carne por
- Chesca, A.C
- Santos, D.E
- Pereira, T.C
- Santos, A.L.S
- D'Angelis, C.E.M
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
|
|
|
15.
|
|
|
|
16.
|
Contaminação microbiológica em sorvetes artesanais por
- Chesca, A.C
- Nojiri, K.B.R
- Santos, A.L.S
- D'Angelis, C.E.M
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
|
|
|
17.
|
Patógenos em queijo Minas Frescal e curado por
- Chesca, A.C
- Gonçalves, Y.C
- Santos, A.L.S
- D'Angelis, C.E.M
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
|
|
|
18.
|
|
|
|
19.
|
Qualidade microbiológica de doce de leite por
- Chesca, A.C
- Vieira, A
- D'Angelis, C.E.M
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
|
|
|
20.
|
Qualidade microbiológica de café torrado e moído por
- Chesca, A.C
- Nomelini Júnior, A
- Santos, A.L.S
- D'Angelis, C.E.M
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
|
BINAGRI