Sua pesquisa retornou 7 resultados.

Ordenar
Tirar realce Realçar
Selecionar tudo Limpar tudo
Select titles to:
Resultados
1.
Polimeros de ciclodextrina: caracteristicas, formacao de complexos de inclusao e aplicacao industriais por
  • Drunkler, D.A
  • Fett, R
  • Luiz, M.T.B
Fonte: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

Artigos pedidos Adicionar no carrinho
2.
Utilizacao de beta-ciclodextrina na minimizacao do sabor caprino do iogurte de leite de cabra por
  • Drunkler, D.A
  • Fett, R
  • Luiz, M.T.B
Fonte: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

Artigos pedidos Adicionar no carrinho
3.
Betalaínas extraídas da beterraba vermelhas (Beta vulgaris L.) por
  • Drunkler, D.A
  • Fett, R
  • Luiz, M.T.B
Fonte: Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

Artigos pedidos Adicionar no carrinho
4.
Influência dos ácidos tânico e gálico na estabilidade de betacianinas do extrato bruto de beterraba vermelha (Beta vulgaris L.) por
  • Drunkler, D.A
  • Falcão, L.D
  • Luiz, M.T.B
Fonte: Alimentos e Nutrição (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

Artigos pedidos Adicionar no carrinho
5.
Avaliação da qualidade tecnológica de envoltório natural suíno utilizado no processamento de linguiça toscana por
  • Lucini, M.A
  • Fariña, L.O. de
  • Falconi, F.A
  • Drunkler, D.A
Fonte: Ciência e Agrotecnologia (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

Artigos pedidos Adicionar no carrinho
6.
Avaliação da qualidade microbiológica, físico-química e sensorial de bebidas lácteas fermentadas, sabor morango, comercializadas na cidade de Medianeira, PR por
  • Drunkler, D.A
  • Kowaleski, J
  • Variza, V.M
  • Womer, R
  • Marquetti, I
  • Lima, D.P. de
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

Artigos pedidos Adicionar no carrinho
7.
Avaliação da qualidade sanitária de leite integral informal, pasteurizado, UHT e em pó comercializados na ciade de Medianeira e serranópolis do Iguaçu - Paraná por
  • Becker, T.A
  • Negrelo, I.F
  • Racoulte F
  • Drunkler, D.A
Fonte: Semina. Ciências Agrárias (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

Artigos pedidos Adicionar no carrinho
Páginas

BINAGRI

Telefone: (61)3218-2613/2096/2097 - binagri@agricultura.gov.br

Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Esplanada dos Ministérios, Bloco D, Abexo B, Brasília/DF, CEP: 70.043-900