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Resultados
	1.	Avaliação da temperatura de balcões e câmaras frias de armazenamento de queijos e embutidos em supermercados da cidade de Belém-PA (Brasil) por Sousa, C.L Faria, C.P Neves, E.C.A Fonte: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	2.	Parâmetros de produção de leite de búfala fermentado por Lactobacillus casei por Faria, C.P Benedet, H.D Guerroue, J.L Fonte: Pesquisa Agropecuária Brasileira (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	3.	Análise de leite de búfala fermentado por Lactobacillus casei e suplementado com Bifidobacterium longum por Faria, C.P Benedet, H.D Guerroue, J.L.L Fonte: Semina. Ciências Agrárias (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	4.	Inocuidade de alimentos comercializados no setor de fatiados de um supermercado em Belém, PA por Faria, C.P Souza, C.L Fonte: Higiene Alimentar (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	5.	Avaliação microbiológica de bombons de chocolate produzidos artesanalmente por Rosa, O.O Guerra, L.D. da S Sanches, R Terra, C.B.C Faria, C.P Lima, M.G. de Rossignoli, P.A Fonte: Higiene Alimentar (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	6.	Estudo de alguns aspectos microbiológicos e microscópicos em ovos de páscoa produzidos artesanalmente por Rosa, O.O Guerra, L.D. da S Rossignoli, P.A Sanches, R Terra, C.B.C Faria, C.P Lima, M.G. de Fonte: Higiene Alimentar (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	7.	Desenvolvimento, validação e implantação de procedimento operacional padronizado para higiene e saúde dos manipuladores de alimentos por Oliveira, R.R.A. de Faria, C.P Fonte: Higiene Alimentar (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)