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1.
Efeito da alta pressão hidrostática nos microrganismos por
  • Ferreira, E.H. da R
  • Masson, L.M.P
  • Rosenthal, A
Fonte: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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2.
Termorresistência de fungos filamentosos isolados de néctares de frutas envasados assepticamente por
  • Ferreira, E.H. da R
  • Masson, L.M.P
  • Rosenthal, A
  • Souza, M. de L
  • Tashima, L
  • Massaguer, P.R. de
Fonte: Brazilian Journal of Food Technology (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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3.
Azeitonas de mesa no Brasil: mercado, tecnologia e aspectos legais por
  • Cappato, L.P
  • Ferreira, E.H. da R
  • Rosenthal, A
Fonte: Ciência Rural (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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