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1.
Searching to combine technologies for safer food attainment por
  • Caruso, L.I.A
  • Souza, M.C.L
  • Filgueiras, A.L.L
  • Duque, S.S
  • Esteves, W.T
  • Thomé, J.D
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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2.
Utilização de caldo Bolton no enriquecimento seletivo em comparação ao plaqueamento direto na pesquisa de Campylobacter spp. em carcaças resfriadas de frango por
  • Medeiros, V. de M
  • Bricio, S.M.L
  • Filgueiras, A.L.L
  • Clementino, M.B.M
Fonte: Revista do Instituto Adolfo Lutz (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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