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1.
Sorvete elaborado com retentado de soro doce proveniente da nanofiltração por
  • Freire, D.O
  • Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Lavras, MG (Brasil): 2012
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 9960 BR2014006664.

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2.
Chemical sanitizers to control biofilms formed by two Pseudomonas species on stainless steel surface por
  • Caixeta, D.S
  • Scarpa, T.H
  • Brugnera, D.F
  • Freire, D.O
  • Alves, E
  • Abreu, L.R. de
  • Piccoli, R.H
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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3.
Avaliação microbiológica de couve minimamente processada comercializada em supermercados de Brasília, DF por
  • Barbosa, T.A
  • Souza, Y.J.B. de
  • Silva, I.C.R. da
  • Freire, D.O
  • Orsi, D.C
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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