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	1.	Efeito da temperatura de armazenamento e influencia da atmosfera modificada na qualidade do alface hidroponico cv. Regina minimamente processado por Freire Junior, M Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil) Tipo de material: Texto; Formato: impressão normal Idioma: (Por) Detalhes da publicação: Lavras, MG (Brasil): 1999 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 1660 BR0103635. Reservar Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	2.	Manual de processamento de polpas de frutas por Matta, V.M. da Freire Junior, M Centro Nacional de Pesquisa e Tecnologia Agroindustrial de Alimentos, Rio de Janeiro, RJ (Brasil) Tipo de material: Texto; Formato: impressão normal Idioma: (Por) Detalhes da publicação: Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 1995 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 0600 BR0204515. Reservar Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	3.	Polpa de fruta congelada Coleção agroindústria familiar por Matta, V.M. da Freire Junior, M Cabral, L.M.C Furtado, A.A.L EMBRAPA Agroindústria de Alimentos, Rio de Janeiro, RJ (Brasil) Tipo de material: Texto; Formato: impressão normal Idioma: (Por) Detalhes da publicação: Brasília, DF (Brasil): EMBRAPA Informação Tecnólogica, 2005 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 0600 BR0503146. Reservar Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	4.	Hortaliças minimamente processadas Coleção agroindústria familiar por Gomes, C.A.O Alvarenga, A.L.B Freire Junior, M Cenci, S.A EMBRAPA Agroindústria de Alimentos, Rio de Janeiro, RJ (Brasil) Tipo de material: Texto; Formato: impressão normal Idioma: (Por) Detalhes da publicação: Brasília, DF (Brasil): EMBRAPA Informação Tecnólogica, 2005 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 1300 BR0503147. Reservar Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	5.	Batata frita Coleção agroindústria familiar por Gomes, C.A.O Freire Junior, M Alvarenga, A.L.B Machado, R.L.P EMBRAPA Agroindústria de Alimentos, Rio de Janeiro, RJ (Brasil) Tipo de material: Texto; Formato: impressão normal Idioma: (Por) Detalhes da publicação: Brasília, DF (Brasil): EMBRAPA Informação Tecnólogica, 2005 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 0210 BR0503145. Reservar Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	6.	Efeito da aplicacao do cloreto de calcio nos frutos da manga "Tommy Atkins" tratados hidrotermicamente por Freire Junior, M Chitarra, A.B Fonte: Pesquisa Agropecuaria Brasileira (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	7.	Alterações sensoriais em alface hidropônica cv. Regina minimamente processada e armazenada sob refrigeração por Freire Júnior, M Deliza, R Chitarra, A.B Fonte: Horticultura Brasileira (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	8.	Inibição do amadurecimento da banana-Prata-Anã com a aplicação do 1-metilciclopropeno por Botrel, N Freire Junior, M Vasconcelos, R.M. de Barbosa, H.T.G Fonte: Revista Brasileira de Fruticultura (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	9.	Testes sensoriais de aceitação da beterraba vermelha (Beta vulgaris ssp. vulgaris L.), cv Early Wonder, minimamente processada e irradiada por Hernandes, N.K Coneglian, R.C.C Godoy, R.L. de O Vidal, H. de C Freire Junior, M Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	10.	Effect of extrusion-cooking in total carotenoids content in cream and orange flesh sweet potato cultivars por Fonseca, M.J. de O Soares, A.G Freire Júnior, M Almeida, D.L. de Ascheri, J.L.R Fonte: Horticultura Brasileira (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (En) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	11.	Adoção tecnológica e gestão cooperativista: Um estudo de caso na agricultura familiar por Cribb, A.Y Cribb, S.L. de S.P Freire Júnior, M Silva, F.T Fonte: Cadernos de Ciência e Tecnologia (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	12.	Avaliação dos efeitos da radiação gama na conservação da qualidade da polpa de amora-preta (Rubus spp. L.) por Silva, M.P. da Gomes, F. dos S Freire Júnior, M Cabral, L.M.C Fonte: Revista Brasileira de Fruticultura (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	13.	Manual de perdas pós-colheita em frutos e hortaliças por Cenci, S.A Soares, A.G Freire Júnior, M Centro Nacional de Pesquisa de Tecnologia Agroindustrial de Alimentos, Rio de Janeiro, RJ (Brasil) Série: Documentos - Centro Nacional de Pesquisa de Tecnologia Agroindustrial de Alimentos (Brazil) ; no. 27 Tipo de material: Texto Detalhes da publicação: Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 1997 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral J11 BR2011007298. Reservar Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	14.	Desidratacao de gema de ovo por atomizacao por Freire Junior, M Figueiredo, A. de A 4. Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos Rio de Janeiro, RJ (Brazil) 5-8 Oct 1980 Fonte: Anais do 4. Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos Tipo de material: Artigo; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Detalhes da publicação: Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 1980 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral H01 BR2016003143. Reservar Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)

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