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1.
Detecção de patógenos presentes nos alimentos: a falta de padronização e validação de métodos moleculares no Brasil por
  • Marin, V.A
  • Lemos, A.A. de
  • Freitas, E.I. de
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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2.
Avaliação da qualidade microbiológica de mexilhões comercializados na área urbana de Niterói -RJ por
  • Freitas, E.I. de
  • Santos, M.C. de S. dos
  • Farage, S
  • Tórtora, J.C. de O
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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3.
O uso de corantes artificiais em alimentos e seus efeitos à saúde da população infantil por
  • Oliveira, L.L
  • Bernardo, S.P.C
  • Reis, M.O. dos
  • Freitas, E.I. de
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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4.
Isolation of Staphylococcus from minas frescal type cheese and detection of enterotoxin genes por
  • Costa, J. de C.B. da
  • Freitas, E.I. de
  • Lemos, A.A. de
  • Rosas, C. de O
  • Medeiros, V. de M
  • Warnken, M.B
  • Miyazaki, N.H.T
  • Marin, V.A
Fonte: Revista do Instituto Adolfo Lutz (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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