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1.
Efeito do atraso no resfriamento sobre a caracterizacao da qualidade da tilapia (Oreochromis niloticus)conservada com gelo por
  • Goes, J.A.W
  • Escola Superior de Agricultura de Lavras, MG (Brasil)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Lavras, MG (Brasil): 1987
Outro título:
  • [Effect to delay on the cooling by the quality characterization at tilapia (Oreochromis niloticus)preserved with ice]
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 8134 BR8800015.

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2.
Influencia da alimentacao com esterco suino e do atraso no resfriamento sobre as caracteristicas organolepticas de tilapia (Oreochromis niloticus Linnaeus)armazenada em gelo durante 24 dias por
  • Goes, J.A.W
  • Gomez, R.J.H.C
Fonte: Ciencia e Pratica (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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3.
Condições de conservação de alimentos armazenados por refrigeração na cidade de Salvador, Bahia por
  • Góes, J.A.W
  • Silva, A.V. da
  • Fracalossi, L.M
  • Kuwano, E.A
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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4.
Contribuições das unidades de alimentação e nutrição frente ao papel transformador do meio ambiente por
  • Carneiro, I.B.C
  • Cruz, A.P. da S
  • Trigueiro, I.N.S
  • Andrade, L.L
  • Góes, J.A.W
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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5.
Qualidade da água utilizada em escolas atendidas pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE)em Salvador-BA por
  • Cardoso, R. de C.V
  • Almeida, R.C.C
  • Guimarães, A.G
  • Góes, J.A.W
  • Silva, S.A
  • Santana, A.A.C
  • Huttner, L.B
  • Vidal Junior, P.O
  • Figueiredo, K.V.N.A
Fonte: Revista do Instituto Adolfo Lutz (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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6.
Avaliação da qualidade microbiológica de alimento prontos para consumo servidos em escolas atendidas pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar por
  • Cardoso, R. de C.V
  • Almeida, R.C. de C
  • Guimarães, A.G
  • Góes, J.A.W
  • Santana, A.A.C
  • Silva, S;A; da
  • Vidal Júnior, P.O
  • Huttner, L.B
  • Figueiredo, K.V.N. de A
Fonte: Revista do Instituto Adolfo Lutz (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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