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1.
Qualidade da carne de Marreco Pequim Branco (Anas Platyrhynchos platyrhynchos L. 1758)comparado a frango de corte por
  • Faria, P.B
  • Neto, J.V
  • Bressan, M.C
  • Mesquita, F.R
  • Tavares, S.A
  • Gama, L.T. da
Fonte: Ciência e Agrotecnologia (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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2.
Composição proximal e qualidade da carne de frangos das linhagens Paraíso Pedrês e Pescoço Pelado por
  • Faria, P.B
  • Bressan, M.C
  • Souza, X.R. de
  • Rodrigues, E.C
  • Cardoso, G.P
  • Gama, L.T. da
Fonte: Revista Brasileira de Zootecnia (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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3.
Parâmetros físico-químicos e perfil de ácidos graxos da carne de bovinos Angus e Nelore terminados em pastagem por
  • Rossato, L.V
  • Bressan, M.C
  • Rodrigues, E.C
  • Gama, L.T. da
  • Bessa, R.J.B
  • Alves, S.P.A
Fonte: Revista Brasileira de Zootecnia (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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4.
Qualidade da carne maturada de bovinos Red Norte e Nelore por
  • Andrade, P.L
  • Bressan, M.C
  • Gama, L.T. da
  • Gonçalves, T. de M
  • Ladeira, M.M
  • Ramos, E.M
Fonte: Revista Brasileira de Zootecnia (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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5.
Physicochemical properties of meat from Bos taurus and Bos indicus por
  • Bressan, M.C
  • Rodrigues, E.C
  • Rossato, L.V
  • Ramos, E.M
  • Gama, L.T. da
Fonte: Revista Brasileira de Zootecnia (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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