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1.
Qualidade microbiológica de lingüiças mistas do tipo frescal produzidas na cidade de Pelotas (RS) por
  • Silva, W.P. da
  • Gandra, E.A
  • Duval, E.H
  • Jantzen, M.M
  • Tessmann, C
  • Lima, A.S
Fonte: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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2.
Listeria spp. no processamento de lingüiça frescal em frigoríficos de Pelotas, RS, Brasil por
  • Silva, W.P. da
  • Lima, A.S. de
  • Gandra, E.A
  • Araújo, M.R. de
  • Macedo, M.R.P. de
  • Duval, E.H
Fonte: Ciência Rural (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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3.
Estafilococos coagulase positiva: patógenos de importância em alimentos por
  • Silva, W.P. da
  • Gandra, E.A
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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4.
Biochemical differentiation among S.aureus, S.Intermedius and S.hyícus isolated from bovines with subclinical mastitis por
  • Gandra, E.A
  • Silva, J.A
  • Macedo, M.R.P
  • Araújo, M.R
  • Mata, M.M
  • Silva, W.P
Fonte: Archives of Veterinary Science (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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5.
Differentiation between Staphylococcus aureus, Staphylococcus intermedius and Staphylococcus hyicus using phenotypical tests an PCR por
  • Gandra, E.A
  • Silva, J.A
  • Macedo, M.R.P. de
  • Araujo, M.R. de
  • Mata, M.M
  • Silva, W.P. da
Fonte: Alimentos e Nutrição (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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6.
Condições higiênico-sanitárias de produtos cárneos e de salas frigoríficas de supermercados do Município de Umuarama, PR por
  • Gandra, E.A
  • Gandra, T.K.V
  • Silva, W.P. da
  • Carvalho, C.V. de
  • Bezagio, R.C
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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7.
Estudo do aproveitamento do ovo de codorna para o processamento de conservas ácidas por
  • Egea, M.B
  • Lemes, A.C
  • Gandra, E.A
  • Takeuchi, K.P
  • Danesi, E.D.G
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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8.
Avaliação higiênico-sanitária do leite produzido em Umuarama (Paraná) por
  • Silva, M.R. da
  • Sacanavacca, J
  • Gandra, T.K.V
  • Seixas, F.A.V
  • Gandra, E.A
Fonte: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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9.
Condições higiênico-sanitárias de lanches do comércio ambulante de alimentos de Umuarama, PR por
  • Gandra, E.A
  • Gandra, T.K.V
  • Alvarenga, T.C.R. de
  • Alvarenga, D.L.G.S
  • Alvarenga, W.P. da S
  • Alvarenga, F.A.V.S
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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10.
Standardization of a multiplex PCR for the identification of coagulase-positive Staphylococcus por
  • Gandra, E.A
  • Fernandez, M.A
  • Silva, J.A
  • Silva, W.P. da
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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11.
Qualidade higiênica de lanches comercializados na cidade de Pelotas, RS por
  • Kuhn, C.R
  • Gandra, E.A
  • Ferreira, L.R
  • Bartz, J
  • Gonzáles, A.P
  • Gayer, C. da F
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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12.
Listeria monocytogenes em alimentos minimamente processados por
  • Menezes, M.F. da S.C. de
  • Gandra, E.Á
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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13.
Potencialidades de compostos antimicrobianos e antioxidantes naturalmente presentes em frutas por
  • Yoshida, S.R
  • Gandra, E.A
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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14.
Sanitização com produto à base de clorro e com ozônio: efeito sobre compostos bioativos de amora-preta (rubus fruticosus)cv. Tupy por
  • Jacques, A.C
  • Zambiazi, R.C
  • Gandra, E.A
  • Krumreich, F
  • Luz, R. da
  • Machado, M.R.G
Fonte: Revista Ceres (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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