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1.
Avaliação microbiológica de salames produzidos no estado do Paraná por
  • Silva, T.B. da
  • Goularte, M.M.M
  • Lacerda, L.G
  • Vasconcelos, E.C. de
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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2.
Qualidade microbiológica de queijos de diversas regiões do estado do Paraná por
  • Ruthes, L.D
  • Goularte, M.M.M
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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