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	1.	Aumento do teor de cálcio em pães adicionados de soro de leite e carbonato de cálcio por Gurgel, C.S.S Maciel, J.F Farias, L.R.G. de Fonte: Alimentos e Nutrição (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	2.	Alpha-tocopherol and gamma-tocopherol concentration in vegetable oils por Grilo, E.C Costa, P.N Gurgel, C.S.S Beserra, A.F. de L Almeida, F.N. de S Dimenstein, R Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (En) Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	3.	Aceitação e intenção de consumo de pão de forma enriquecido com soro de leite em pó e carbonato de cálcio por Gurgel, C.S.S Maciel, J.F Farias, L.R.G. de Costa, M.J. de C Moreira, R.T Fonte: Revista do Instituto Adolfo Lutz (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)

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