Caracterização parcial do escurecimento enzimático pela polifenoloxidase em pêssegos das cv. Granada, Jade, Esperalda e Maciel
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Em: Revista Brasileira de Agrociência (Brazil) (Apr-Jun 2004), v. 10(2) p. 241-245
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Apr-Jun 2004), v. 10(2) p. 241-245 | 01 | Consulta local |
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