Listeria spp. ocorrência em equipamentos e ambientes de processamento de carne bovina

Por: Tipo de material: Recursos continuadoRecursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s): Em: Semina. Ciências Agrárias (Brazil) (Oct-Dec 2004), v. 25(4) p. 341-348
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Periódicos Periódicos Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (Oct-Dec 2004), v. 25(4) p. 341-348 01 Consulta local