Elaboração, análise sensorial e físico-química de biscoito rico em ferro com farinha de pulmão bovino

Por: Tipo de material: Recursos continuadoRecursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s): Em: Alimentos e Nutrição (Brazil) (Oct-Dec 2011), v. 22(4) p. 577-583
Tags desta biblioteca: Sem tags desta biblioteca para este título. Faça o login para adicionar tags.
Classificação por estrelas
    Avaliação média: 0.0 (0 votos)
Exemplares
Tipo de material Biblioteca atual Número de chamada Informaçaõ do volume Número do exemplar Situação Devolução em Código de barras
Periódicos Periódicos Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (Oct-Dec 2011), v. 22(4) p. 577-583 01 Consulta local