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1.
Uso de microondas doméstico na conservação de salsa: uma abordagem microbiológica por
  • Cavalcante, I.G. de A
  • Bruno, L.M
  • Pinto, G.A.S
  • Lemos, É.H
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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2.
Effect of processing conditions on the microbiological quality of cashew nuts por
  • Muniz, C.R
  • Freire, F. das C. de O
  • Lemos, E.H
  • Pinto, G.A.S
  • Figueiredo, E.A.T. de
  • Figueiredo, R.W
Fonte: Brazilian Journal of Food Technology (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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