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A concepcao moderna de estocagem frigorifida a 30 graus centigrados. Seus objetivos por
  • Londahl, G
  • Nilsson, T.E
Fonte: Revista ABIA/SAPRO (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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2.
Aspectos microbiologicos do congelamento dos alimentos por
  • Londahl, G
  • Nilsson, T.E
Fonte: Revista ABIA/SAPRO (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
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