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	1.	Determinação da vida-de-prateleira por testes acelerados de doce em massa de banana cv. Prata por Martins, G.A. de S Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil) Tipo de material: Texto; Formato: impressão normal Idioma: (Por) Detalhes da publicação: Lavras, MG (Brasil): 2009 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 1112 BR0906256. Reservar Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	2.	Elaboração, caracterização química e avaliação sensorial de néctares de bananas das variedades prata, nanica e marmelo por Mesquita, K.S Martins, G.A. de S Calheiros, C.A Borges, S.V Carneiro, J. de D. de S Ferrua, F.Q Fonte: Alimentos e Nutrição (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	3.	Influence of passion fruit albedo, citric acid, and the pulp/sugar ratio on the quality of banana preserves por Silva, I.G Martins, G.A. de S Borges, S.V Marques, G.R Regis, I.S Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (En) Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	4.	Water absorption in bean seeds (Phaseolus vulgaris L.)during processing por Miranda, L.B Lima, P.R. de Martins, G.A. de S Silva, W.G. da Fonte: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (En) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	5.	Optimisation of the liquid-liquid extraction of soybean oil using a binary mixture por Martins, G.A. de S Peluzio, J.M Fonte: Revista Ciência Agronômica (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (En) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	6.	Estabilidade de doces em massa de banana prata por Martins, G.A. de S Ferrua, F.Q Mesquita, K.S Borges, S.V Carneiro, J. de D.S Fonte: Revista do Instituto Adolfo Lutz (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)

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