Microbiologia de alimentos desidratados [Bacteria patogenica; Fungo; Levedura; Condimento; Sopa; Cha; Leite integral; Cafe soluvel; Brasil]
Tipo de material:
Recursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s):
Em: Coletanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil) (1973), v. 5 p. 223-241
| Tipo de material | Biblioteca atual | Número de chamada | Informaçaõ do volume | Número do exemplar | Situação | Devolução em | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Periódicos
|
Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (1973), v. 5 p. 223-241 | 01 | Consulta local |
BINAGRI