Resultados
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Avaliação e caracterização da qualidade da carne de peito (Pectoralis major)de matrizes pesadas em final de ciclo produtivo por
- Sanfelice, C
- Mendes, A.A
- Komiyama, C.M
- Cañizares, M. da C
- Rodrigues, L
- Cañizares, G.I
- Roça, R. de O
- Almeida, I.C.L.P
- Balog, A
- Milbradt, E.L
- Cardoso, K.F. de G
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Effects of pre-slaughter fasting on broiler welfare, meat quality, and intestinal integrity por
- Pereira, R.E.P
- Martins, M.R.F.B
- Mendes, A.A
- Almeida Paz, I.C.L
- Komiyama, C.M
- Milbradt, E.L
- Fernandes, B.C. da S
Fonte: Brazilian Journal of Poultry Science (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (En)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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