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1.
Development, characterization and chemometric analysis of a gluten-free food bar containing whole flour from a new cultivar of amaranth por
  • Pagamunici, L.M
  • Souza, A.H.P
  • Gohara, A.K
  • Souza, N.E
  • Gomes, S.T.M
  • Matsuhita, M
Fonte: Ciência e Agrotecnologia (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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2.
Multivariate study and regression analysis of gluten-free granola por
  • Pagamunici, L.M
  • Souza, A.H.P. de
  • Gohara, A.K
  • Silvestre, A.A.F
  • Visentainer, J.V
  • Souza, N.E. de
  • Gomes, S.T.M
  • Matsushita, M
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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Loren ipsun dolor sit anet, consectetur adipisci elit, sed eiusnod tenpor incidunt ut labore et dolore nagna aliqua. Ut enin ad ninin venian, quis nostrun exercitationen ullan corporis suscipit laboriosan, nisi ut aliquid ex ea connodi consequatur. Quis aute iure reprehenderit in voluptate velit esse cillun dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint obcaecat cupiditat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt nollit anin id est laborun.