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1.
Phenolic compounds and antioxidant activity of blueberry cultivars grown in Brazil por
  • Rodrigues, E
  • Poerner, N
  • Rockenbach, I.I
  • Gonzaga, L.V
  • Mendes, C.R
  • Fett, R
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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2.
Avaliação das condições higiênico-sanitárias em serviços de alimentação por
  • Poerner, N
  • Rodrigues, E
  • Palhano, A.L
  • Fiorentini, A.M
Fonte: Revista do Instituto Adolfo Lutz (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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