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1.
Atividade antimicrobiana de bacterias lacticas de embutidos curados, frente a Listeria monocytogenes por
  • Prado, C.S
  • Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte (Brasil). Escola de Veterinaria
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Belo Horizonte, MG (Brasil): 1996
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 9000 BR9803185.

2.
Atividade inibidora de bacterias lacticas, em embutidos de carne curados por
  • Carvalho, C.R. de
  • Santos, W.L.M. dos
  • Prado, C.S
  • Moreira, E.C
  • Costa, J.O
Fonte: Revista Brasileira de Ciencia Veterinaria (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

3.
Atividade antimicrobiana de bacterias lacticas de embutidos curados frente a Listeria monocytogenes por
  • Prado, C.S
  • Santos, W.L.M
  • Carvalho, C.R
  • Moreira, E.C
  • Costa, J.O
Fonte: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinaria e Zootecnia (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

4.
Retirada dos suplementos micromineral e/ou vitamínico da ração de suínos em fase de terminação. Características de carcaça e vida de prateleira da carne suína por
  • Nunes, R. da C
  • Kronka, R.N
  • Prado, C.S
  • Mesquita, A.J. de
  • Nunes, V. de Q
Fonte: Ciência Animal Brasileira (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

5.
The effect of spray-chilling associated to conventional chilling on mass loss, bacteriological and physico-chemical quality of beef carcass por
  • Mesquita, A.J. de
  • Prado, C.S
  • Bueno, V.F.F
  • Mansur, J.R.G
  • Neves, R.B.S
  • Nunes, I.A
  • Lage, M.E
  • Oliveira, A.N. de
Fonte: Ciência Animal Brasileira (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

6.
Genótipo e condição sexual no desempenho e nas características de carcaça de bovinos de corte superjovens por
  • Pádua, J.T
  • Magnabosco, C. de U
  • Sainz, R.D
  • Miyagi, E.S
  • Prado, C.S
  • Restle, J
  • Resende, L.S. de
Fonte: Revista Brasileira de Zootecnia (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

7.
Comparação de diferentes métodos de avaliação da área de olho de lombo e cobertura de gordura em bovinos de corte por
  • Prado, C.S
  • Pádua, J.T
  • Corrêa, M.P.C
  • Ferraz, J.B.S
  • Miyagi, E.S
  • Resende, L.S. de
Fonte: Ciência Animal Brasileira (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

8.
Atividade antibacteriana e quantificação de cloridrato de polihexametileno biguanida (P.H.M.B)em tecidos musculares e vísceras de frangos por
  • Mesquita, A.J. de
  • Lage, M.E
  • Oliveira, G.R. de
  • Prado, C.S
Fonte: Anais da Escola de Agronomia e Veterinária - Universidade Federal de Goiás (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

9.
Qualidade microbiológica da carne homogeneizada comercializada em um hipermercado de Goiânia (Go) por
  • Prado, C.S
  • Lage, M.E
  • Mesquita, A.J. de
  • Palma, C.S.C
  • Nunes, I.A
  • Oliveira, J.P. de
Fonte: Anais da Escola de Agronomia e Veterinária - Universidade Federal de Goiás (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

10.
Características de carcaça e carne em novilhas castradas ou não-castradas da raça Nelore por
  • Silva, L.A.F. da
  • Pales, A.P
  • Prado, C.S
  • Fioravante, M.C.S
  • Pádua, J.T
  • Miyagi, E.S
  • Santos, K.J.G. dos
  • Silva, M.A.M
  • Barbosa, V.T
Fonte: Ciência Animal Brasileira (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

11.
Aspersão de água fria no início do resfriamento de carcaças bovinas e maturação da carne sobre o peso, cor e aceitação do músculo Longissimus lumborum por
  • Prado, C.S
  • Bueno, C.P
  • Felício, P.E
Fonte: Ciência Animal Brasileira (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

12.
Carcass and meat characteristics of crossbred steers submitted to different nutritional strategies at growing and finishing phases por
  • Rezende, P.L. de P
  • Restle, J
  • Fernandes, J.J. de R
  • Freitas Neto, M.D. de
  • Prado, C.S
  • Pereira, M.L.R
Fonte: Ciência Rural (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

13.
Farelo de mesocarpo de babaçu (Orbygniasp.)na terminação de bovinos: composição física da carcaça e qualidade da carne por
  • Miotto, F.R.C
  • Restle, J
  • Neiva, J.N.M
  • Resende, P.L. de P
  • Lage, M.E
  • Prado, C.S
  • Padua, J.T
  • Araújo, V.L. de
Fonte: Ciência Rural (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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