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1.
Estudo da termo-oxidação de óleos vegetais por espectroscopia no ultravioleta-visível por
  • Reda, S.Y
  • Carneiro, P.B
Fonte: Revista Ciência Agronômica (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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2.
Caracterização dos óleos das sementes de limão rosa (Citrus limonia Osbeck)e limão siciliano (Citrus limon), um resíduo agroindustrial por
  • Reda, S.Y
  • Leal, E.S
  • Batista, E.A.C
  • Barana, A.C
  • Schnitzel, E
  • Carneiro, P.I.B
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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3.
Evaluation of antioxidants stability by thermal analysis and its protective effect in heated edible vegetable oil por
  • Reda, S.Y
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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