Qualidade do porcentual de água exsudada por carcaças e cortes suínos antes da industrialização
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Em: Revista Nacional da Carne (Brazil) (Feb 2009), v. 33(384) p. 52-61
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Feb 2009), v. 33(384) p. 52-61 | 01 | Consulta local |
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