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Cacao salgado e seco: economia e industrializacao para substituicao do bacalhau por
  • Moretti, V.A
  • Almeida, L.A.S.B. de
  • Gasparino Filho, J
  • Pinto Neto, J
  • Morais, C. de
  • Bicudo Neto, L. de C
  • Rivelli, P.B
Fonte: Coletanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Outro título:
  • Salted dried shark: economics and industrialization for substitution of codfish
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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2.
Comercializacao de frutas tropicais por
  • Almeida, L.A.S.B. de
  • Bleinroth, E.W
  • Moretti, V.A
  • Bicudo Neto, L. de C
  • Rivelli, P.B
  • Instituto de Tecnologia de Alimentos, Campinas, SP (Brasil)
Série: Estudos Economicos. Alimentos Processados - Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil) ; No. 25
Tipo de material: Texto Texto
Detalhes da publicação: Campinas, SP (Brasil): 1987
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 1122 BR9000828.

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