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	1.	Ácidos fenólicos e atividade antioxidante em fruto de Physalis peruviana L. por Rockenbach, I.I Rodrigues, E Cataneo, C Gonzaga, L.V Lima, A Mancini-Filho, J Fett, R Fonte: Alimentos e Nutrição (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	2.	Influência do solvente no conteúdo total de polifenóis, antocianinas e atividade antioxidante de extratos de bagaço de uva (Vitis vinifera)variedades Tannat e Ancelota por Rockenbach, I.I Silva, G.L. da Rodrigues, E Kuskoski, E.M Fett, R Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	3.	Minerals and essential fatty acids of the exotic fruit Physalis peruviana L. por Rodrigues, E Rockenbach, I.I Cataneo, C Gonzaga, L.V Chaves, E.S Fett, R Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (En) Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	4.	Effect of processing on antioxidant potential and total phenolics content in beet (Beta vulgaris L.) por Raupp, D. da S Rodrigues, E Rockenbach, I.I Carbonar, A Campos, P.F. de Borsato, A.V Fett, R Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (En) Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	5.	Phenolic compounds and antioxidant activity of blueberry cultivars grown in Brazil por Rodrigues, E Poerner, N Rockenbach, I.I Gonzaga, L.V Mendes, C.R Fett, R Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (En) Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	6.	Atividade antioxidante de extratos de bagaço de uva das variedades Regente e Pinot Noir (Vitis vinifera) por Rockenbach, I.I Silva, G.L. da Rodrigues, E Gonzaga, L.V Fett, R Fonte: Revista do Instituto Adolfo Lutz (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)

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