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Resultados
	1.	Avaliação comparativa entre dois métodos para determinação do colesterol em carnes e leite por Saldanha, T Mazalli, M.R Bragagnolo, N Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	2.	Composição centesimal da carne de escargot (Achatina fulica)criado em Iguape, SP por Saldanha, T Gaspar, A Santana, D.M. da N Fonte: Higiene Alimentar (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	3.	Lipídios totais, colesterol e composição de ácidos graxos da carne de capivara (Hydrochoerus hydrochaeris) Nota prévia por Saldanha, T Santana, D.M.N Gaspar, A Fonte: Brazilian Journal of Food Technology (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	4.	Cultivares de alface crespa em sistemas solteiro e consorciado com cenoura por Saldanha, T.R.F. da C Negreiros, M.Z. de Bezerra Neto, F Guimarães, R.A.S Fonte: Caatinga (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	5.	Effects of grilling on cholesterol oxide formation and fatty acids alterations in fish por Saldanha, T Bragagnolo, N Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (En) Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	6.	Fungi as an alternative to produce essential fatty acids por Francisco, M.R Saldanha, T Fraga, M.E. Fonte: Científica. Revista de Ciências Agrárias (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (En) Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	7.	In-house validation of a method for determining aflatoxins B1 , B2 , G1 and G2 in wheat and wheat by-products por Trombete, F.M Santos, T.B Direito, G.M Fraga, M.E Saldanha, T Fonte: Pesquisa Agropecuária Tropical (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (En) Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)