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Resultados
	1.	Pró-vitaminas A em hortaliças comercializadas no mercado formal e informal de Viçosa (MG), em três estações do ano por Campos, F.M Sant'Ana, H.M.P Souza, P.M. de Stringheta, P.C Chaves, J.B.P Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	2.	Atividade pró-vitamínica A de hortaliças comercializadas nos mercados formal e informal de Viçosa, Minas Gerais por Moreira, A.P.B Sant' Ana, H.M.P Souza, S.L. de Alencar, E.R. de Fonte: Revista Ceres (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	3.	Luteína: propriedades antioxidantes e benefícios à saúde por Stringheta, P.C Nachtigall, A.M Oliveira, T.T. de Ramos, A.M Sant'ana, H.M.P Gonçalves, M.P.J.C Fonte: Alimentos e Nutrição (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	4.	Conteúdo de ribolfavina em leite e produtos lácteos e comparação com o valor anunciado no rótulo por Abranches, M.V Della Lucia, C.M Rocha, F.I.G. da Moraes, V.B. de Gonçalves, E.F Neves, E.G.F Sant'Ana, H.M.P Fonte: Alimentos e Nutrição (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	5.	Conhecimentos sobre nutrição, processamento, segurança e higiene dos alimentos por estudantes do ensino fundamental da cidade de Viçosa, MG por Antunes, V. de C Silva, D.L Ramos, M.S Brandão, S.C.C Oliveira, M. do C. F. de Sant'Ana, H.M.P Fonte: Higiene Alimentar (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	6.	Avaliação das condições físico-funcionais de restaurantes comerciais para implementação das boas práticas por Fonseca, M.P. da Manfridini, L. de A São José, J.F.B. de Tomazini, A.P.B Martini, H.S.D Ribeiro, R. de C.L Sant'Ana, H.M.P Fonte: Alimentos e Nutrição (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	7.	Opinions and attitudes of consumers related to the purchase of potatoes and repercussion on the offer of french cultivars por Ribeiro, R. de C Sant'Ana, H.M.P Pádua, J.G. de Chaves, J.B.P Fonte: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (En) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	8.	Os desafios da fortificação de alimentos por Lucia, C.M.D Novaes, J.F. de Sant'Ana, H.M.P Fonte: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	9.	Wild pineapple (Ananas bracteatus (Lindl.), var. albus)harvested in forest patches in rural area of Viçosa, Minas Gerais, Brazil: excellent source of minerals andgood source of proteins and vitamin C por Paula Filho, G.X. de Barreira, T.F Freitas, G.B. de Martino, H.S.D Sant'Ana, H.M.P Fonte: Revista Brasileira de Fruticultura (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (En) Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)