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1.
Qualidade do repolho minimamente processado, submetido a diferentes concentrações de cloro por
  • Zácari, C.Z
  • Shirahigue, L.D
  • Gonçalves, M.F.V
  • Gallo, C.R
  • Spoto, M.H.F
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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2.
Produtos naturais de algas marinhas e seu potencial antioxidante e antimicrobiano por
  • Cabral, I.S.R
  • Shirahigue, L.D
  • Arruda, L.F. de
  • Carpes, S.T
  • Oetterer, M
Fonte: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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