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Qualidade microbiológica de castanhas de caju (Anacardium occidentale, L.)industrializadas e processadas artesanalmente por
- Rodrigues, A.M.D
- Calvet, R.M
- Silva, M. da C.M. da
- Cardoso Filho, F. das C
- Monte, A.M
- Pereyra, C.M
- Muratori, M.C.S
- Nóbrega, F.C.G
- Pereira, M.M.G
Fonte: Revista do Instituto Adolfo Lutz (Brazil)
Tipo de material:  Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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