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Resultados
	1.	Desenvolvimento e avaliação de pão Francês caseiro sem sal por Silva, M.E.M.P. e Yonamine, G.H Mitsuiki, L Fonte: Brazilian Journal of Food Technology (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	2.	Desenvolvimento e análise química de preparações com reduzido teor de sódio, lipídios e colesterol por Yonamine, G.H Von Atzingen, M.C Emigdio, M.S Silva, M.E.M.P. e Fonte: Alimentos e Nutrição (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	3.	Características físico químicas de dietas enterais artesanais com hidrolisado protéico de carne por Atzingen, M.C.B.C. von Ribalta, M Santinho, M.A.R Fontes, R Castro, M Silva, M.E.M.P. e Fonte: Alimentos e Nutrição (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	4.	Barra de cereais desenvolvida por uma cooperativa popular no contexto da economia solidária por Dias, J.M Yamamoto, L.I Mancuso, A.M.C Silva, M.E.M.P. e Fonte: Segurança Alimentar e Nutricional (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	5.	Sensory analysis of hydrolysed meat preparations por Silva, M.E.M.P.E von Atzingen, M.C Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (En) Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	6.	Effect of incorporation of amaranth on the physical properties and nutritional value of cheese bread por Lemos, A. dos R Capriles, V.D Silva, M.E.M.P. e Arêas, J.A.G Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (En) Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	7.	6-n-propyltiouracil (PROP)taster status in Brazilian adults por Von Atzingen, M.C.B.C Silva, M.E.M.P. e Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (En) Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)