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1.
Avaliação de genótipo e variedades de acerola para consumo in natura e para elaboração de doces por
  • Godoy, R.C.B. de
  • Matos, E.L.S
  • Amorim, T. da S
  • Sousa Neto, M.A. de
  • Ritzinger, R
  • Waszczynskyj, N
Fonte: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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2.
Fatty acids, cholesterol, oxidative rancidity, and color of irradiated shrimp por
  • Abreu, V.K.G
  • Pereira, A.L.F
  • Vidal, T.F
  • Zapata, J.F.F
  • Sousa Neto, M.A. de
  • Freitas, E.R. de
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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3.
Estudo da composição físico-química e aceitação de bananadas comerciais por meio de análise multivariada por
  • Godooy, R.C.B
  • Matos, E.L.S
  • Santos, D. de V
  • Amorim, T. da S
  • Waszczynskyj, N
  • Sousa Neto, M.A. de
Fonte: Revista do Instituto Adolfo Lutz (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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