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Canine visceral leishmaniosis in an area of fishing tourism Bonito Municipality, Mato Grosso do Sul, Central-West Brazil

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Em: Ciência Rural (Brazil) (2018), v. 48(3) p. 1-9

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Periódicos	Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri		(2018), v. 48(3) p. 1-9	01	Consulta local

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1 Processamento de sidra [Brasil]
por Hashizume, T. | Carvalho, R. | Mori, E.E.M. | Leitao, M.F. de F. | Bleinroth, E.W.
2 Formulacoes de nectares de frutas tropicais [abacaxi, maracuja, laranja, Brasil]
por Galeb Salomon, E.A. | Martin, Z.J. de | Kato, K. | Silva, S.D. da | Mori, E.E.M. | Bleinroth, E.W.
3 Comparacao de produtos de goiaba provenientes de polpa conservada com metabissulfito de sodio e de polpa congelada [aditivo, suco concentrado, Brasil]
por Galeb Salomon, E.A. | Martin, Z.J. de | Ferreira, V.L.P. | Kato, K. | Mori, E.E.M.
4 Industrializacao do abacaxi em fatias, em calda, 2: influencia do sistema de tratamento termico e da embalagem no processamento do abacaxi em fatias, em calda, variedade perola-de-Pernambuco [Brasil]
por Kato, K. | Martin, Z.J. de | Zucchini, A. | Silva, S.D. da | Mori, E.E.M. | Yokomizo, Y.
5 A mistura de trigo, milho, mandioca e soja em pastas alimenticias [farinha, analise de alimento, Brasil]
por Leitao, R.F.F. | Vitti, P. | Mori, E.E.M.
6 Fatores de qualidade na salada de frutas tropicais [analise de alimento, Brasil]
por Martin, Z.J. de | Kato, K. | Galeb Salomon, E.A. | Mori, E.E.M. | Silva, S.D. da | Angelucci, E.
7 Estudo das composicoes (Blending)do nectar de mamao-maracuja [Carica papaya, Passiflora edulis, Brasil]
por Galeb Salomon, E.A. | Kato, K. | Martin, Z.J. de | Silva, S.D. da | Mori, E.E.M.
8 Efeito da concentracao de oxigenio no espaco livre da embalagem e da temperatura sobre a qualidade do cafe soluvel [Brasil]
por Quast, D.G. | Okada, M. | Mori, E.E.M. | Lima, J.E.
9 O trigo-mourisco em pastas alimenticias [farinha, massa, analise de alimento, Brasil]
por Leitao, R.F. de F. | Pizzinatto, A. | Figueiredo, I.B. | Mori, E.E.M.
10 Processamento de suco de uva [Brasil]
por Hashizume, T. | Carvalho, R. | Mori, E.E.M. | Shirose, I. | Vitali, A.A.
11 O comportamento do leite de soja "VITAL" natural quanto aos aspectos fisico-quimico-organolepticos [Brasil]
por Ferreira, V.L.P. | Eiroa, M.N.U. | Mori, E.E.M. | Ciampi, C.M.S.
12 Estudo da vida-de-prateleira do suco concentrado e pasteurizado de abacaxi [Brasil]
por Madi, L.F.C. | Alvim, D.D. | Cabral, A.C.D. | Soler, R.M. | Ferreira, V.L.P. | Angelucci, E. | Mori, E.E.M.
13 Estudo de elaboracao de vinho Pop [suco, abacaxi, maca, laranja, Brasil]
por Hashizume, T. | Tocchini, R.P. | Mori, E.E.M. | Ciampi, C.M.S. | Carvalho, R.
14 Comportamento das variedades Bintje e Radosa na obtencao de flocos de batatinha e fritas de tipo Chips [Solanum tuberosum, Analise de alimento, Brasil]
por Carvalho, R. | Travaglini, D.A. | Matsura, P.T. | Cabral, A.C.D. | Mori, E.E.M.
15 Influencia da temperatura de estocagem, da embalagem e do teor de oxigenio na qualidade de banana desidratada [Musa acuminata, propriedade organoleptica]
por Cabral, A.C.D. | Okada, M. | Soler, R.M. | Madi, L.F.C. | Travaglini, D.A. | Ferreira, V.L.P. | Mori, E.E.
16 Estudos sobre a secagem e torracao do guarana [Paullinia cupana sorbilis, analise de alimento]
por Okada, M. | Tocchini, R.P. | Mori, E.E. | Angelucci, E.
17 Vinificacao por maceracao carbonica, 2: Ensaios em escola semi-industrial [Fermentacao, uva, analise de alimento]
por Hashizume, T. | Carvalho, R. | Mori, E.E.M. | Cuoco, A.C. | Ciampi, C.M.
18 Principais formas de aproveitamento da soja na alimentacao humana [Glycine max, Brasil]
por Costa, S.I. da | Mori, E.E.M.
19 Estudo de embalagem para concentrado de tomate [Lycopersicum esculentum, Brasil]
por Madi, L.F.C. | Soler, R.M. | Cabral, A.C.D. | Alvim, D.D. | Mori, E.E.M. | Ferreira, V.L.P. | Lazarine, V.B.
20 Influencia da aferventacao nas caracteristicas do arroz [Oryza sativa, propriedade organoleptica]
por Vitti, P. | Leitao, R.F. de F. | Jordao, B.A. | Moraes, R. de | Mori, E.E.M. | Shirose, I.
21 Aproveitamento de variedades de maca para a obtencao de pure para molho [Malus communis, analise de alimento, Brasil]
por Salomon, E.A.G. | Garcia, J.L.M. | Ferreira, V.L.P. | Mori, E.E.M. | Shirose, I.
22 Determinacao do ponto de colheita do milho doce [analise de alimento, Zea mays, industria alimenticia, Brasil]
por Garcia, J.L.M. | Bernhardt, L.W. | Bleinroth, E.W. | Mori, E.E.M. | Campos, S.D. da | Veiga, A. de A. | Angelucci, E. | Shirose, I.
23 Influencia de diferentes materiais de embalagem na qualidade do plantio industrializado (Euterpe edulis)[acai, analise organoleptica, Brsil]
por Madi, L.F.C. | Soler, R.M. | Cabral, A.C.D. | Alvim, D.D. | Ferreira, V.L.P. | Mori, E.E.M. | Lazzarine, V.B.
24 Utilizacao de milho Opaco-2 no processamento de biscoitos tipo Maria [Zea mays, Brasil]
por Vitti, P. | Figueiredo, I.B. | Mori, E.E.M.
25 Secagem de ameixa cultivar carmesina, 1: estudos preliminares [Prunus domesticus, Brasil]
por Silveira, E.T.F. | Travaglini, D.A. | Aguirre, J.M. | Mori, E.E.M. | Campos, S.D.S. | Figueiredo, I.B.
26 Estudos preliminares sobre a producao de doce pastoso misto de leite e soja
por Souza, G. de | Mori, E.E.M. | Costa, S.I. da
27 Farinha de triticale em panificacao [Industria alimenticia]
por Leitao, R.F. de F. | Vitti, P. | Pizzinatto, A. | Campos, S.D. da S. de | Mori, E.E.M. | Shirose, I.
28 Maturacao de queijo prato. Evolucao da microflora lactica
por Martins, J.F.P. | Figueiredo, I.B. | Mori, E.E.M. | Fernandes, A.G.
29 Maturacao do queijo tipo prato. Influencia da adicao de pediococos na aceleracao do processo
por Martins, J.F.P. | Mori, E.E.M. | Figueiredo, I.B. | Fernandes, A.G.
30 Emprego de delineamentos estatisticos em testes organolepticos [Alimento]
por Mori, E.E.M. (Instituto de Tecnologia de Alimentos, Campinas, SP (Brazil))
31 Avaliacao da qualidade de conservas de sardinha (Sardinella brasiliensis)elaborada com peixe congelado [Brasil]
por Morais, C. de | Kai, M. | Mori, E.E.M. | Figueiredo, I.B. | Ruivo, U.E.
32 Estudos preliminares com cultivares de soja para producao de leite [Glycine max; Brasil]
por Turatti, J.M. | Salles, A.M. | Santos, L.C. dos | Mori, E.E.M. | Figueiredo, I.B.
33 Feijao-guandu, 1: Avaliacao organoleptica e nutricional para fins de alimentacao humana [Cajanus flavus; Brasil]
por Sales, A.M. | Braga, N.R. | Draetta, I. dos S. | Mori, E.E.M. | Travaglini, M.M.E. | Pizzinatto, A.
34 Secagem do cafe no Secador 'Vitoria'. Modificacoes do prototipo avaliacao posterior do cafe processado [Brasil]
por Jordao, B.A. | Okada, M. | Pulz, F.S. | Mori, E.E.M.
35 Estudos sobre a estabilidade do leite em po desnatado [Analise organoleptica; Embalagem]
por Ardito, E. de F.G. | Madi, L.F.C. | Ortiz, S.A. | Soler, R.M. | Farah, J.L. | Mori, E.E.M. | Alvim, D.D. | Delazari, I. | Shirose, I.
36 Avaliacao reologica de manteigas comerciais [Analise organoleptica; Brasil]
por Martins, J.F.P. | Iglesias Miramontes, M. | Fernandes, A.G. | Campos, S.D.S. | Figueiredo, I.B. | Mori, E.E.M.
37 Comparacoes multiplas em tabelas de contingencia: Uma aplicacao no estudo da aceitabilidade do extrato proteico de soja (VITAL)[Brasil]
por Shirose, I. | Mori, E.E.M. | Paiva, I.J. de
38 Processamento de ervilha enlatada [Pisum sativum; Brasil]
por Yang, J.F. | Bernhardt, L.W. | Vitali, A. de A. | Campos, S.D. da S. de | Mori, E.E.M. | Soares, G.L.D.
39 Avaliacao de folha-de-flandres para enlatamento de produtos alimenticios tropicais, 2: alteracoes de cor, sabor e nivel de qualidade durante a estocagem de abacaxi em pedacos em calda acondicionado em latas de folhas convencionais
por Cabral, A.C.D. | Ferreira, V.L.P. | Mori, E.E.M. | Shirose, I.
40 Avaliacao organoleptica do pescado
por Mori, E.E.M. | Beraquet, N.J.
41 Caracterizacao de algumas cultivares de soja para producao de farinha integral
por Turatti, J.M. | Tango, J.S. | Paulon, S.R. | Mori, E.E.M. | Shirose, I. | Yotsuyanagi, K.
42 Avaliacao de novas variedades de manga para industrializacao, 2: processamento da manga em calda
por Radomille, L.R. | Martin, Z.J. de | Soler, M.P. | Mori, E.E.M. | Yotsuyanagi, K.
43 Vida-de-prateleira do cafe torrado e moido embalado a vacuo
por Mori, E.E.M. | Ferreira, V.L.P. | Guedes, L.B.R. | Ardito, E. de F.G. | Yotsuyanagi, K. | Soler, R.M.
44 Influencia dos processos de descascamento na qualidade do pure de mamao da variedade solo
por Soler, M.P. | Martin, Z.J. de | Fernandes, M.H.C. | Mori, E.E.M. | Ferreira, V.L.P.
45 Formulacao de sais emulsificantes para a elaboracao do requeijao cremoso e de outros queijos fundidos [continuacao: v. 40(237) p. 25-43]
por Van Dender, A.G.F. | Valle, J.L.E. do | Campos, S.D. da S. | Mori, E.E.M.
46 Formulacao de sais emulsificantes para a elaboracao de requeijao cremoso e de outros queijos fundidos
por Fernandes, A.G. | Vale, J.L.E. do | Campos, S.D. da S. | Mori, E.E.M.
47 Efeito do processamento termico e do tipo de embalagem na qualidade do suco de laranja concentrado e pasteurizado
por Tocchini, R.P. | Mori, E.E.M. | Ferreira, V.L.P. | Paschoalino, J.E.
48 Estudo de duas cultivares de triticale e sua aplicacao em produtos de massas alimenticias (macarrao, biscoito)e bolos
por Leitao, R.F. de F. | Pizzinatto, A. | Vitti, P. | Shirose, I. | Mori, E.E.M.
49 Estudo da estabilidade e vida de prateleira do leite em po integral
por Madi, L.F.C. | Ortiz, S.A. | Ardito, E. de F.G. | Mori, E.E.M. | Ferreira, V.L.P. | Delazari, I. | Figueiredo, I.B. de | Shirose, I. | Travaglini, M.E.
50 Caracterizacao de algumas cultivares de soja para producao de extrato proteico
por Tango, J.S. | Santos, L.C. dos | Turatti, J.M. | Mori, E.E.M. | Shirose, I. | Yotsuyanagi, K.
51 Secagem de ameixa cultivar carmesim, 3: efeito da pre-secagem osmotica nas caracteristicas organolepticas do produto final
por Silveira, E.T.F. | Travaglini, D.A. | Aguirre, J.M. de | Mori, E.E.M. | Figueiredo, I.B. de
52 Influencia do cloreto de estanho sobre a qualidade de palmito em conserva
por Soler, R.M. | Dantas, S.T. | Ferreira, V.L.P. | Mori, E.E.M. | Shirose, I. | Paschoalino, J.E.
53 Atum em conserva: potencialidade de uma embalagem alternativa
por Oliveira, L.M. de | Madi, L.F.C. | Sarantopoulos, C.I.G.L. | Mori, E.E.M. | Shirose, I.
54 Reducao da adstringencia do extrato proteico de soja
por Turatti, J.M. | Tango, J.S. | Mori, E.E.M. | Shirose, I.
55 Influencia de diferentes acidulantes nas caracteristicas do palmito enlatado
por Mori, E.E.M. | Ferreira, V.L.P. | Pachoalino, J.E. | Yotsuyanagi, K.
56 Estimativa da vida-de-prateleira de feijao com apoio acondicionado em embalagem flexivel esterilizavel
por Ortiz, S.A. | Oliveira, L.M. de | Samara, S.H.C. | Sarantopoulos, C.I.G.L. | Soler, R.M. | Mori, E.E.M.
57 Secagem de ameixa cultivar carmesim. 2. Efeito do tratamento da casca sobre o processamento e qualidades organolepticas do produto final
por Silveira, E.T.F. | Travaglini, D.A. | Shirose, I. | Aguirre, J.M. de | Salomon, E.A.G. | Mori, E.E.M. | Campos, S.D. da S. de | Figueiredo, I.B. de
58 Resfriamento de polpas semiconcentradas em tambores de 200 litros
por Teixeira Neto, R.O. | Vitali, A. de A. | Goncalves, J.R. | Mori, E.E.M. | Bordon, E.A.O.
59 Influencia da adicao de glutamato na qualidade degustativa da salsicha
por Takahashi, G. | Mori, E.E.M. | Corte, O.O.
60 Analise Sensorial de adocantes e edulcorantes
por Mori, E.E.M.
61 Estudo de estabilidade de nhoque e ravioli frescos em embalagem com atmosfera modificada
por Eiroa, M.N.U. | Sarantopoulos, C.I.G.L. | Mori, E.E.M.
62 Estabilidade biologica de bebida de baixa graduacao alcoolica, com uso dos acidos octanoico e decanoico
por Hashizume, T. | Silva, N. da | Pinto, J.S. da S. | Mori, E.E.M.
63 Avaliacao do uso de bacterias laticas no processamento do presunto cru fermentado
por Silveira, E.T.F. | Beraquet, N.J. | Silveira, N.F. de A. | Mori, E.E.M. | Arima, H.K. | Yamada, E.A. | Shirose, I. | Galvao, M.T.E.L. | Torre, J.C. de M.D.
64 Metodologia para selecao de vernizes aplicaveis a embalagens de folha nao revestida para produtos desidratados
por Faria, E.V. de | Soler, R.M. | Mori, E.E.M.
65 Desempenho de latas de folha nao revestida no acondicionamento de leite em po integral
por Soler, R.M. | Faria, E.V. de | Mori, E.E.M. | Ferreira, V.L.P. | Xavier, R.L. | Shirose, I.
66 Processamento e aceitabilidade de embutido fermentado cozido
por Yamada, E.A. | Beraquet, N.J. | Arima, H.K. | Silva, R.Z.M. da | Mori, E.E.M.
67 Efeitos da embalagem com a atmosfera modificada na preservacao de queijo parmesao ralado
por Sarantopoulos, C.I.G.L. | Alves, R.M.V. | Mori, E.E.M.
68 Analise sensorial de goiabadas de marcas comerciais
por Mori, E.E.M. | Yotsuyanagi, K. | Ferreira, V.L.F.
69 Estabilidade do molho de tomate em diferentes embalagens de consumo
por Jaime, S.B.M. | Alves, R.M.V. | Segantini, E. | Anjos, V.D. de A. | Mori, E.E.E.
70 Café torrado e moído em embalagens inertizadas
por Alves, R.M.V. | Mori, E.E. | Milanez, C.R. | Padula, M.
71 Características sensoriais e de textura de chicles drageados diet produzidos com diferentes tipos de polióis
por Fadini, A.L. | Jardim, D.C.P. | Queiroz, M.B. | Bertin, A.P. | Efraim, P. | Mori, E.E.M.
72 Influência dos parâmetros de torração nas características físicas, químicas e sensoriais do café arábica puro
por Moura, S.C.S.R. de | Germer, S.P.M. | Anjos, V.D. de A. | Mori, E.E.M. | Mattoso, L.H.C. | Firmino, A. | Nascimento, C.J.F.
73 Avaliações físicas, químicas e sensoriais de blends de café arábica com café canephora (robusta)
por Moura, S.C.S.R. de | Germer, S.P.M. | Anjos, V.D. de A. | Mori, E.E.M. | Mattoso, L.H.C. | Firmino, A. | Nascimento, C.J.F.
74 Subsidios para o sistema de manejo auto-sustentado do palmiteiro
por Bovi, M.L.A. | Godoy Junior, G. | Saes, L.A. | Mori, E.E.M.
75 Teste de campo sobre a aceitabilidade do "Vital" para escolares [consumo alimentar, leite, soja, Glycine max, Brasil]
por Mori, E.E.M. | Shirose, I. | Costa, S.I.
76 Caracteristicas quimicas, organolepticas e nutricionais de algumas cultivares de soja
por Costa, S.I. da | Mori, E.E.M. | Fujita, J.T.
77 Avaliacao organoleptica
por Mori, E.E.M.

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