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Resultados
1.
Qualidade da carcaça e rendimento de cortes suínos com o uso de ractopamina por
  • Martins, D. de S
  • Soares, M.A
  • Steffens, J
Fonte: Ciência Rural (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

2.
Influence of sex on the physical-chemical characteristics of abdominal chicken fat por
  • Marx, S.D
  • Soares, J.M
  • Prestes, R.C
  • Schnitzler, E
  • Oliveira, C.S
  • Demiate, I.M
  • Backes, G.T
  • Steffens, J
Fonte: Brazilian Journal of Poultry Science (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

3.
Development and characterization of light yoghurt elaborated with Bifidobacterium animalis subsp. Lactis Bb-12 and fructooligosaccharides por
  • Witschinski, F
  • Demartini, D
  • Kilian, J
  • Dallago, R.M
  • Rosa, C
  • Cansian, R.L
  • Valduga, E
  • Steffens, J
Fonte: Ciência Rural (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

4.
Whey protein concentration by ultrafiltration and study of functional properties por
  • Iltchenco, S
  • Preci, D
  • Bonifacino, C
  • Fraguas, E.F
  • Steffens, C
  • Panizzolo, L.A
  • Colet, R
  • Fernandes, I.A
  • Abirached, C
  • Valduga, E
  • Steffens, J
Fonte: Ciência Rural (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

5.
Frozen yogurt from sheep milk por
  • Abreu, E. de
  • Zeni, J
  • Steffens, C
  • Steffens, J
Fonte: Revista Ceres (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

6.
Obtenção e caracterização de iogurtes elaborados com leites de ovelha e de vaca por
  • Revers, L.M
  • Danielli, A.J
  • Iltchenco, S
  • Zeni, J
  • Steffens, C
  • Steffens, J
Fonte: Revista Ceres (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

7.
Frozen yogurt from sheep milk por
  • Abreu, E. de
  • Zeni, J
  • Steffens, C
  • Steffens, J
Fonte: Revista Ceres (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

8.
Obtenção e caracterização de iogurtes elaborados com leites de ovelha e de vaca por
  • Revers, L.M
  • Danielli, A.J
  • Iltchenco, S
  • Zeni, J
  • Steffens, C
  • Steffens, J
Fonte: Revista Ceres (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

9.
Frozen yogurt from sheep milk por
  • Abreu, E. de
  • Zeni, J
  • Steffens, C
  • Steffens, J
Fonte: Revista Ceres (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

10.
Obtenção e caracterização de iogurtes elaborados com leites de ovelha e de vaca por
  • Revers, L.M
  • Danielli, A.J
  • Iltchenco, S
  • Zeni, J
  • Steffens, C
  • Steffens, J
Fonte: Revista Ceres (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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